Соц сети

  • Фотографии Антона Янкового

  • Путеводитель по моему блогу

  • Декупаж. Эффектная бутылка шампанского с розами. Мастер-класс


  • Вкусная и яркая закуска.
    У нас она частый гость на столе.
    Приготовьте такую закуску из баклажанов -
    настроение сразу поднимается!

    Баклажаны - 1 шт.
    Масло подсолнечное - 1 ст.л.
    Помидоры красные - 2 шт.
    Брынза - 200 г
    Салат листовой - 1 пуч.

    А началось с того, что Галя, живущая нынче в Испании, и в это время года готовит баклажаны. И говорит, что они вкусные)
    Пришла я перед праздником в супермаркет, а там - ОНИ, родимые.
    Каждый в отдельном пакетике запаян.
    Читаю - ага, из Испании. Рискну, думаю)
    Хоть и дорого. В итоге, оказалось, что вполне нормально.
    Огромный 1 баклажан вытянул на 10 гривен.
    Прямо скажем, брынза для этой закуски обошлась дороже)
    Ну, а про помидоры и моего мужа Вы уже знаете)))

    Вот тот небольшой набор продуктов, который нам понадобится. Конечно, слои в закуске можно варьировать, а значит, и заменять основные ингредиенты.

    Баклажаны нужно нарезать кружочками, посолить и обжарить. Можно было бы запечь в духовке или в аэрогриле, но не захотелось из-за одного баклажана целое дело растевать))) Поэтому просто обжарила их на сковороде в маленьком количестве растительного масла.
    Тем временем нарезала помидоры кружочками и брынзу. Как видите, кусок брынзы у меня был квадратный - не беда, я воспользовалась формочкой для печенья)))

    Только и осталось, что сложить закуску пирамидкой, перемежая слои - помидор, салат, баклажан, салат, брынза, салат и т.д.
    Такая закуска очень ярко смотрится на столе. Она играет всеми красками.
    Но мало того, что закуска из баклажан красивая, она еще и очень полезная. Можно даже сказать, диетическая (особенно, если баклажаны все же запечь).

    На сегодня больше не буду Вас утомлять - сама прямо утомилась))))
    На Мосфуде этот же рецепт смотрите в другом формате -
    Закуска из баклажан от Кофеманки.

  • Фотографии Антона Янкового

  • Путеводитель по моему блогу

  • Декупаж. Эффектная бутылка шампанского с розами. Мастер-класс



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »