Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • Не знаю как назвать такую свининку,я вообще ее очень редко покупаю,
    а в пятницу поздно поехала за продуктами,да и то в маленький магазин и выбор мяса там оказался
    не в мою пользу,долго стояла у витрины -пришлось купить большой кусок карбоната(так тут говорят!)
    поэтому и рецептик придумался сам собой,ну типа ....не знаю что приготовить ,буду делать ,
    что получится то и будем кушать...вот таки вышло ,суперски вкусно и быстро!

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    6 кусков свинины,как на отбивные
    1 большая головка репчатого лука
    1 ст.л.растительного масла

    1.ч.л.порошка горчицы
    1 ч.л.приправы типа вегетты
    2 ч.л.муки

    2 ст.л.сметаны
    0,5 стакана воды
    лавровый лист,2 зубка чеснока

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Все просто и быстро.
    Лук нарезать полукольцами и поставить обжариваться.
    В Это время мясо нарезать ,как на бефстроганов .
    Очень хорошо разогреть сковороду.
    Смазать дно растительным маслом.
    Выложить часть мяса и постоянно помешавшая обжарить,
    Надо обжаривать на самом большом огне,помешивая так что бы мясо не пустило сок,
    до слегка коричневой корочки.Выложить к луку,затем обжарить вторую часть мяса.
    И опять доложить к луку.
    Смешать муку с сухой горчицей и приправой,присыпать на мясо с луком,перемешать.
    В сковороду где обжаривалось мясо ,влить 1 стакан горячей воды,затем содержимое
    влить к мясу,добавив сметану,опять перемешать,положить лавровый лист и тушить на слабом огне,
    закрыв крышкой,около1 часа.

    Выключить ,добавить раздавленный чеснок,перемешать,
    закрыть крышкой и пусть еще постоит минут 10.

    Я готовила в мультиварке.
    Подавала со спагетти.

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »