Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • Готовила вчера вот ЭТУ ТЕЛЯТИНУ ,я сразу подумала ,
    что надо использовать их для супа-для усиления вкуса.
    Поэтому перед подачей срезала кусочки мяса с косточек,получились медальоны,
    а остальное положила в холодильник до сегодня.
    Вот и получился такой вкусный сытный суп.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Готовые кости от медальонов.
    2 ст.л.оливкового масла
    1 головка лука
    1 стебель сельдерея
    1 кусочек красного болгарского перца(нарезать соломкой)
    1 морковь (натереть на крупной терке)
    2 ст.л.помидор в собственном соку из банки
    2 шт.картофеля
    5 ст.л.красной фасоли из банки(промыть)
    2 зубка чеснока
    2 шт.лаврового листа
    соль,перец,зелень

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    Лук нарезать на кубики,обжаривать в кастрюле на оливковом масле минуты 3,
    затем добавить косточки,помешивая обжаривать еще 3 минуты.
    Добавить морковь,кубики сельдерея,красный перец,перемешать,
    обжаривать еще 3 минуты на сильном огне,обязательно помешивая

    Затем добавить помидоры из банки ,если они целые-предварительно нарезать на кубики.
    И опять перемешать ,обжаривать еще 2 минуты,это для того что бы был красивый насыщенный цвет.

    Влить горячую воду,положить кубики картофеля,посолить или добавить любимую приправу,
    Варить после закипания на слабом огне под крышкой минут 20,

    обычно все супы я варю без крышки ,но в этот раз готовила этот суп в кастрюле
    с толстыми стенками ,поэтому суп в ней томился.
    Затем добавить промытую красную фасоль,раздавленный чеснок,лавровый лист,
    сахар,черный перец и опять закрыть крышкой,варить на маленьком огне еще минут 10.
    Выключить и пусть настаивается до обеда.

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »