Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • Всем известно, насколько вредны пищевые добавки и генетически модифицированные продукты, приобретаемые нами в магазине. Врачи столько «трубили» об этом в СМИ, что запуганные граждане стали внимательно читать на упаковках состав покупаемого ими продукта и искренне верить в то, что если в аннотации к яству отсутствует упоминание о вредносоных компонентах, то их жизнь вне опасности.

    Однако выясняется, что недостаточно только иметь полную информацию о самом продукте. Его упаковка также может стать угрозой здоровью вам и ваших детей. Мы не только пьём и едим из пластика, храним в нём продукты, но и разогреваем пищу в микроволновке, завариваем чай или кофе. А что если в посуду из плавящегося материала залить кипяток или нагревать? Даже если она сохраняет форму, есть возможность миграции вредных веществ из пластмассы в воду или продукт. Огромное количество исследований доказало, что этот процесс часто происходит при минимальном нагреве и даже при комнатной температуре.

    Рис. 1
    Постоянное потребление напитков из пластиковых бутылок (рис.1) более чем на две трети повышает содержание в организме, химиката бисфенол А. Исследование показало, что у испытуемых, в течение недели пивших все напитки из пластиковых бутылок, содержание бисфенола А, в моче, увеличилось на 69%.

    Жертвами бутылок-убийц чаще становятся мужчины - на первом месте среди отмеченных исследователями болезней оказался рак простаты. Это вещество, которое само по себе напоминает женский гормон эстроген, применяется в производстве упаковок и баночек для продуктов и напитков, а также детских бутылочек. Последний скандал связан с бутылочками для малышей из поликарбоната. Часто их продают вместе со специальными устройствами для подогрева. Из этих бутылочек в молоко, воду и прочие жидкости, может мигрировать бисфенол А. Его, используют, в производстве поликарбоната, и по действию он очень похож на женские половые гормоны - его ещё называют химическим эстрогеном. Этот искусственный гормон «дурной», он мешает работе нормальных эстрогенов. В результате бисфенол способствует развитию рака груди, болезней сердца, ожирения, диабета и делает ещё много чего вредного.

    Особенно он опасен для сильного пола: этот элемент способен негативно влиять на формирование половой системы будущего мальчика, когда тот ещё находится в утробе матери. Если беременная женщина пила воду из бутылок, в состав которых входил, например, бисфенол А, то вероятность того, что впоследствии у ее сына разовьется рак простаты, будет достаточно велика. Ученые проводили в течение долгого времени эксперименты на мышах, в том числе на беременных самках, которых вводились различные дозы, бисфенола А. Результат оказался удручающим. У всех новорожденных мышей мужского пола были обнаружены патологические изменения простаты, которые, по мнению исследователей, являются прямым последствием влияния этого вещества на живые организмы.

    У мальчиков это может повториться в критические периоды развития системы – в первые полтора года жизни, и в подростковом возрасте. Результаты независимых исследований показывают, что воздействие бисфенола A на зародыши мужского пола проявляется, по меньшей мере, в сокращении количества активных сперматозоидов и в замедленном развитии простаты и яичек. Есть мнение, что опасное вещество влияет на изменение структуры ДНК, а эта мутация передается по наследству.

    Виноделы Бордо провели исследование, которое показало, что после 6 месяцев пребывания в пластмассовых коробках вино окисляется. Цель эксперимента состояла в том, чтобы изучить изменения качества вина при хранении в разных упаковках. Коробки пагубно влияют на белое вино. Поэтому стекло остается неизменным фаворитом, хоть и весьма убыточным.

    Интересно, что в ГОСТе «Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс» (этот документ имеет силу закона), бисфенол даже не упоминается. И вообще, в списке токсичных веществ, которые могут мигрировать из пластиковой посуды в воду и продукты и на присутствие которых в изделии нужно обращать внимание, не только бисфенола, но и на одних из опаснейших соединений - фталатов.

    Фталаты используют как пластификаторы, они придают пластмассам мягкость и гибкость. По злой иронии судьбы фталаты тоже являются химическими эстрогенами и так же токсичны, как бисфенол. Они есть в плёнках из ПВХ, в которые заворачивают мясо, колбасу и другие продукты. Фталаты могут мигрировать в жиры, поэтому такие упаковки старайтесь дома менять.

    Фталаты обладают способностью разрушать гормоны, и были запрещены на территории
    Европы, как компоненты для изготовления детских игрушек. Однако они до сих пор используются при изготовлении различных предметов быта, включая пластиковую мебель и различные упаковочные материалы. Существует несколько типов фталатов, которые сходны по структуре с женским половым гормоном эстрогеном.

    Впервые, феминизирующую способность фталевой кислоты и ее производных нам удалось доказать на растениях в МГУ в 1980 году. Исследуя спектр низкомолекулярных соединений озимой пшеницы от прорастания семян, до созревания колоса было обнаружено, что в начале роста растений (вегетативная фаза – II этап органогенеза) в пробах метанольной фракции при хроматографировании экстракта была обнаружена фталевая кислота. После стадии яровизации (переход к III – IV этапу органогенеза – генеративному развитию растений) появляются производные фталевой кислоты.

    Производные фталевой кислоты использовали для обработки растений огурца на V этапе органогенеза

    Рис. 2
    Обычно в узле в пазухе листа растений сорта "Изящный", образуется 20-22 мужских цветка (рис. 2)

    Рис. 3
    После обработки фталевой кислотой и ее производными все мужские зачатки цветков превратились в женские (рис 3) Егоров И.В. и др. АС СССР № 948359, «Средство для увеличения числа женских цветков и плодов огурца» 1982, Бюлл. № 29.

    Рис.4
    При обработке фталатами бутонов салата (на V этапе органогенеза) происходит трансформация обоеполого цветка салата в функционально женский цветок, лишенный мужских генеративных органов (рис.4). Егоров И.В. и др. АС СССР № 9500248, «Гаметоцид для салата» 1982, Бюлл. № 30.

    Рис. 5
    Аналогичные эффекты были получены на картофеле. В цветке картофеля образуется 2 пестика, а тычинки феминизируются (рис. 5)

    Рис. 6
    Обработка растений кукурузы производными фталевой кислоты вызывает формирование семяпочки в метелке. Пыльники при этом, не способны давать нормальную пыльцу (рис. 6). Они стерильные.

    Рис. 7
    Или идет феминизация пыльников (рис. 7). Вытягивание их в нити.
    Егоров И.В, Куперман Ф.М. Действие регуляторов роста, выделенных из пшеницы, на генеративное развитие растений. Доклады ВАСХНИЛ № 2 с. 5-8, 1983.
    В своей работе, этот эффект мы использовали для получения гибридных семян, исключая применение гаметоцидов (убийц мужских гамет). Позже появились публикации о феминизирующем влиянии фталатов на генеративные органы человека.

    Существует несколько типов фталатов, которые сходны по структуре с женским половым гормоном эстрогеном. Способность фталатов к феминизирующему воздействию на мужской организм приводит к рождению мальчиков с аномалиями развития половых органов. Это связано со способностью фталатов влиять на развитие головного мозга эмбриона, подавляя выработку тестостерона. В рамках исследования были выбраны дети, рожденные от матерей, прошедших процедуру измерения концентрации фталатов в крови на протяжении беременности. Ученые наблюдали за детьми по достижении ими 7-ми летнего возраста и устанавливали их предпочтения в подвижных играх и выборе игрушек.
    Результаты исследования обеспокоили ученых. Выяснилось, что под влиянием 2-х видов фталатов изменилось поведение мальчиков, получивших большие дозы токсина еще в организме матери. Дети почти не играли с машинками, поездами, пистолетами, а также не участвовали в подвижных играх. Ученые утверждают, что влияние пагубное фталатов характеризуется не только изменением игрового поведения в детстве, но и может привести к нарушению репродуктивной функции мужчин в будущем.

    В свое время сотрудники химического факультета МГУ гордились созданием средств защиты от комаров. В их состав входили дибутил- и диметилфталат. У самки комара, хватило «ее комаринового ума», не брать кровь у человека, насыщенной фталатами, чтобы не стать бесплодной и не лишиться потомства.

    На сегодняшний день Евросоюз планирует ввести строгий контроль над производством и использованием товаров, содержащих фталаты. С 2005 года фталаты запрещены для производства лака для ногтей. Однако вредные вещества в опасных концентрациях могут содержаться в линолеуме, клеях, лакокрасочной продукции и в одежде из синтетических материалов.

    Канадские ученые, вслед за своими коллегами из США, заявили, что бисфенол-А, содержащийся в пластике, который используется для изготовления бутылок, DVD- и CD-дисков, может быть вреден для здоровья. Министр здравоохранения Канады заявил, что химикат, вероятно, ставит под угрозу здоровье детей и новорожденных, а также ухудшает состояние окружающей среды. "Целесообразным было решение правительства Канады (относительно) сокращения воздействия бисфенола-А на новорожденных и детей", - заявил Клемент. Канада стала первой страной в мире, которая законодательно отнесла бисфенола-А к вредным токсическим веществам.

    В Америке даже запретили детские бутылочки с бисфенолом, и фирмы приняли эти условия - для США они делают продукцию без химиката. Но при этом цинично оговаривают, что для других стран всё производят по-прежнему, поскольку считают свои бутылки безопасными.

    Интересно, что в ГОСТе «Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс» бисфенол даже не упоминается. Если подходить к пластиковой посуде и упаковке с точки зрения закона, то всё замечательно. В ГОСТе прямо указывается, что «изделия, изготовленные в соответствии с требованиями настоящего стандарта, нетоксичны».

    Правительство США обязуется к 2015 году прекратить выпуск посуды с тефлоновым покрытием. Было обнаружено, при нагревании тефлонового покрытия, из него выделяются частички, вредные для здоровья. Эти частички оседают на эпителии кишечника и как в дальнейшем они себя поведут, покажет время.

    Для горячей пищи и для варки нужно использовать только посуду, прошедшую обжиг, благодаря ему происходит остекление поверхности, и она становится совершенно инертной - из неё ничто не переходит в пищу. Так же инертна посуда из стекла и нержавейки. Если у вас дома пластмассовый электрочайник, необходимо заменить его на металлический или стеклянный. Они дороже, но безопаснее.

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »