Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • ПОЧТИ "ДИЕТИЧЕСКИЕ" ПИРОЖКИ...

    привет вам всем...
    давно не пекла...вот муж и заказал мне утром лимонный тортик...а мне захотелось пирожков..но не жирных жаренных, "диетических"...в духовке...

    тесто у меня без яиц, но на "живых" дрожжях....готовится очень просто...у меня всегда и всё примерно...на глаз...

    нам потребуется
    50 гр живых дрожжей
    1 ст ложка сахара
    щепотка соли
    300 или 400 гр муки
    150 или 200 тёплой воды
    50 гр масла без запаха

    приступаем
    растворить в тёплой воде соль, сахар и дрожжи, добавить масло и постепенно замешивая тесто , добавляем муку...тесто не дожно быть очень крутым...а если получилось немного крутоватым, то можно добавить ещё немного масла и хорошенечко вымесить....
    оставить в тёплое место...

    принимаемся готовить начинку...
    у меня картофель, и обжаренная печень с луком....
    я обмяла тесто 2 раза, пока готовила начинку...
    начинка остыла, тесто поднялось, вот и приступаем к лепке наших пирожков

    готовые пирожки я смазала взбитым яйцом и обсыпала кунжутом, ......мне так захотелось..

    дала немного подняться, пока нагревалась духовка....и в печь...на выпечку.....

    у меня маленькая духовочка...пока одну партию выпекала...потом другую...надоело ждать...и решила остальные пожарить в горячем масле....

    жарятся "мгновенно"...получилось ну очень быстро и конечно вкусно......вот какие почти "диетические" пирожки у меня получились...моим понравилось...

    мы их ели с зелёным салатом, с помидорами, свежим огурцом и зелёным луком ....было очень вкусно...а потом на десерт у нас был лимонный тортик с чаем....

    желаю вам всем прекрасных выходных

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »