Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Мои фотоальбомы

  • Музей Востока


  • Из чего состояло моё праздничное меню.
    Ну как всегда это куличи и паски и крашенные яйца
    Пасок у меня было три вида и кцлич по старинному русскому рецепту(фото я в этот раз не делала, но на вид выглядят традиционно)
    1. Курочка с секретом
    2. Рулет из говяжьей печени с сыром
    3. Буженина
    А теперь о каждом блюде по- подробнее
    1. Паска с цукатами рецепт с пошаговым фото смотрите тут

    2. Паска с маковой начинкой рецепт с пошаговым фото смотрите тут

    Сначала решила эту паску не делать, так как делала её в прошлом году.. но в прошлом году она не совсем у меня получилась.. развалилась.. я поняла ошибку и решила всё таки повторить уже с исправлениями ( на ошибках учатся) в рецепте не написано что в мак надо добавить творожной массы, в этом году я заварила мак как указано в рецепте и потом добавила творожной массы- получилось супер, до церкви довезла без проблем целую пасочку и она прекрасно выдержала форму получилась один в один как на фото
    3. Паска- мороженное , ну я ж гурман и не могла не пройти мимо этого рецепта.. сразу скажу не стала использовать ни цукаты , ни орехи, заменила это всё кокосовой крошкой- обожаю вкус кокоса рецепт с пошаговым фото смотрите тут
    4. Кулич испекла как написано в рецепте - по старинному рецепту-, но мне кажется это обыкновенный классический рецепт рецепт здесь
    5.. О курочке с секретом я написала подробно в предыдущем посте
    ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

    6. Рулет из говяжьей печени Рецепт с пошаговым фото смотрите здесь

    конечно выглядел он у меня не так как на картинке да и от рецепта я отошла, в рецепте написано, что печень надо отварить- я пошла классическим способом печень обжарила как то не воспринимается моей душой и умом отварная печень
    7. Буженину я сделала с секретом, и получилась скорее свинина запечёная с секретом)) взяла вырезку сделала кармашек и туда вложила порезанный карбонад копчёный морковку сырую и чеснок, свинину смазала специями уложила в рукав для запекания и поставила в духовку на часок
    ну вот и всё всех поздравляю с Пасхой - Христос Воскресе!

  • Безымянный 17526

  • Мои фотоальбомы

  • Музей Востока



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »