Соц сети

  • Безымянный 16307

  • Филейное вязание.

  • Овладей техникой Японского самомассажа лица!


  • Ингредиенты:

    молоко 1/2 стакана
    вода 1/2 стакана
    соль 1/2 ч.л.
    сахар 1.5 ст.л.
    2 яйца/отделить белки от желтков
    1/2 ч.л.соды загасить лимоном или лимонным дрессингом
    мука 1 стакан+3 ст.л.
    растительное масло 40 мл.
    сливочное масло для смазки блинов

    1 стакан=200 мл.

    Способ приготовления:

    обязательно просейте муку, она обогащается воздухом и ваши блинчики будут пышными и мягкими. Делать это надо непосредственно перед приготовлением блинчиков.
    Яйца для блинов должны быть свежие и перед добавлением в тесто обязательно взбиваться.

    Для того чтобы блинчики получились вкусными, необходимо соблюдать определённую последовательность их приготовления:

    смешайте молоко с водой (можно приготовить только на молоке или только на воде, причём блины на молоке более вкусные, а на воде более пышные)
    соду, которую добавляем в тесто необходимо загасить в отдельной посуде лимонным соком или дрессингом, можно уксусом.
    соль тоже разводиться в отдельной ёмкости, желательно потом процедить солевой раствор.
    итак, соединить молоко с солью и содой и тоненькой струйкой, постоянно помешивая влить в приготовленную муку.
    желтки растереть с сахаром и добавив к тесту хорошо перемешать.
    белки взбить в крепкую пену и осторожно вмешать порциями.
    масло добавляем в самом конце, иначе блины получатся жёсткими и невкусными.
    взбить пару секунд всю массу.
    очень важно на какой сковороде будут выпекаться блины, желательно прокалить вашу сковородку с крупной солью, а затем просто вытереть её сухой тряпочкой
    так как я добавила масло в тесто, я слегка смазываю им сковороду для первого блинчика, а затем пеку без него.

    Взято здесь - http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post207154717

  • Безымянный 16307

  • Филейное вязание.

  • Овладей техникой Японского самомассажа лица!



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »