Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • День сегодня суматошный.
    Утром надо было ехать переобувать рабочую машину, та что времени для приготовления обеда не было совсем. А мои домочадцы любимые требуют чего-нибудь вкусненького.
    Ну вот, нашла выход из положения.

    Ингредиенты:
    Лаваш
    Мясо мякоть 0.5-1 кг
    2ст.л. уксуса 25%
    специи для мяса ( у меня розмарин и шалфей)
    1 стакан кефира
    1 стакан сметаны
    чеснок
    зелень
    соль, перец
    Овощи какие любите
    У меня: салат "Айсберг", помидоры, огурец

    Утром, перед тем как уходить, нарезала мясо тоненькими маленькими кусочками.
    Для мужа свинину, для меня и детей индюшью грудку.
    Мясо посолила, поперчила, добавила травки, сбрызнула уксусом, перемешала и накрыла крышкой.
    А сама, мелких в охапку, и поехали все вместе к автомеханикам.
    Там, как водится, надо ждать час минимум.
    Мы время терять не стали, пошли в центр города. Детки скушали там по мороженому, потом мы зашли в магазин, купили овощей и лаваш.
    Вообще конечно лепёшки можно сделать самой, рецепт я уже писала
    Но времени нет, так что сегодня обошлись покупными.
    Домой вернулись через два часа. Мясо как раз промариновалось. Время полдень. Все голодные!
    Отжала мясо. Обжарила его в разогретом растительном масле на сильном огне, на это ушло минут 20.
    Пока мясо жарилось, порезала помидорки, огурец и салат.
    Для соуса смешала сметану с кефиром, добавила раздавленный чеснок и укроп, подсолила и перемешала.
    Достала из подвала салат из капусты и огурчики малосольные (как раз два дня назад засолили)
    Из холодильника вытащили .тортик кабачковый
    Разогрела лаваш в духовке.

    И вот такой обед у нас получился. На лаваш положила мясо, сверху помидор и огурчик, салат, полила всё это сметанным соусом и завернула в рулет.

    Очень вкусно, сочно, полезно!!! И глаз радует, что тоже немаловажно!
    Детки были в восторге от того, что блюдо каждый сам себе в тарелке творил, так как любят.
    Младший положил на лаваш только овощи и соус.
    Средняя наоборот, побольше мяса и минимум овощей. Вот такие они разные!
    Муж конечно побольше всего и экстра много соуса!
    Старшая ещё в школе, придёт- обрадуется такому обеду!

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »