Соц сети

  • Безымянный 6540

  • Фотографии Антона Янкового

  • Салат “Пасхальный кулич”


  • Взяла здесь:http://dushka-li.ru/post216498233/
    Огромная благодарность автору: Tanja 

    Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".

    И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки! 

    Ингредиенты:
    100 мл воды
    1,5 ст. муки
    2 ст.л. водки
    1 ч.л. соли
    150 г твердого сыра
    100 г творога
    Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
    Приготовление:
    Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.
    Смешиваем тертый сыр, творог и зелень (нарезанную)
    Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
    На полоски сверху укладываем начинку.
    Защипываем края и сворачиваем по спирали.
    Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.
    Такие лепешки хорошо подавать с острым томатно-чесночным соусом.
    Воплощение от Масяся 

    Хрустящее тесто, нежная, плавленая начинка. Вся "фишка" в форме лепешек. 

    Ингредиенты:
    Вода — 100 мл
    Мука — 1.5 стак.
    Водка — 2 ст. л.
    Соль — 1 ч. л.
    Сыр — 150 г
    Творог — 100 г
    Зелень (укроп, петрушка - по вкусу)
    Приготовление:
    Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции.

    Для начинки потребуется тертый сыр, творог и зелень.

    Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.

    На полоски сверху укладываем начинку

    Защипываем края и сворачиваем по спирали.

    Слегка прижимаем лепешки руками, затем раскатываем скалкой довольно тонко, следим, чтоб не рвались края.

    Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться.

    Лепешки хорошо подавать с соусом.

     
     

  • Безымянный 6540

  • Фотографии Антона Янкового

  • Салат “Пасхальный кулич”



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »