Соц сети

  • Джвари. Продолжение

  • Форель-аля натюрель.

  • Грибы с орехами. Грибное пхали.


  • Знакомо такое состояние, когда сыт, а все равно что-то хочется пожевать и хочется такое - сырое и хрустящее! Это от нехватки витаминов, организм просит. Значит надо ему дать!  За окном снег, валит и валит и нет конца и края этой зиме, а на календаре 12 марта! Где фиалки, нарциссы и мимоза, я  спрашиваю? И это называется-солнечный край! 


    Уф, отвела душу! Теперь салат! Потрусила закрома Родины и насобирала-капусту яблоки, гранат, лук. Немного фантазии и полное удовлетворение всех желаний! Хотя косточки от граната мешали! Почему гранаты не растут без косточек?

    500 г. капусты 
    2 кислых яблока 
    2 средних луковицы 
    зеленый лук по вкусу, 
    укроп и другая зелень по желанию 
    1  гранат  
    1 лимон (выжать сок) 
    черный молотый перец
    красный молотый перец 
    1-2 чайные ложки  любимого уксуса (ели не хватит кислоты)
    растительное масло  по вкусу
    соль

    Капусту нашинковать тоненько, залить холодной водой и подержать мину 15 меняя воду 2-3 раза. Капуста станет сочнее, "живее", если в ней есть горечь, все уйдет с водой  и  улетучится характерный капустный "аромат" . Затем, слить воду и присолив капусту немного ее помять, выделившийся сок слить. Яблоко очистить потереть на крупную терку. Лук репчатый порезать полукольцами, зеленый лук  и зелень - средней нарезкой, добавить зерна граната, полить соком от лимона, присыпать перцами, полить маслом , перемешать хорошенько и попробовать.  Мне было сладко и я добавила еще пару ложек уксуса. Пробуйте и подгоняйте на свой вкус. 
    Приятного аппетита!

  • Джвари. Продолжение

  • Форель-аля натюрель.

  • Грибы с орехами. Грибное пхали.



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »