Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • Бланманже - французский классический рецепт десерта. Хорош и в будни и в праздники. Очень пригодится для мам, дети у которых не любят есть молочные продукты в их натуральном виде. Мои дети выросли на этом десерте, да и мы, родители, всегда ели его с большим удовольствием.

    Понадобится: Творог, сметана, молоко, желатин, сахар, ванилин.
    Для включений: Какао, грецкие орехи, любые ягоды и фрукты (свежие, из компота, замороженные)
    Будничный вариант идет без украшения. Сегодня будем делать "нарядное" бланманже.
    Замачиваем желатин в молоке на 30-40 минут, затем распускаем его на огне, помешивая.

    Взбиваем творог со сметаной, сахаром и ванилином. Если нет техники - протрите творог через сито.
    Соединяем остывшее молоко с творогом, перемешиваем

    Нарезаем фрукты

    Закладываем слой оформления (можно его залить прозрачным слоем желе, как я и сделала - так красивее)

    Заливаем первый слой. Как правило я кладу туда замороженную клубнику, но в этот раз - банан и киви. Даем застыть в холодильнике. Заливаем второй слой. В него я положила замороженную малину, которой дала подтаять, премешала - получился розовый слой.

    Третий слой - мой самый любимый! Иногда я даже делаю однослойный десерт - только шоколадный.
    Добавляем какао и орехи.

    И заливаем последний слой

    Хорошенько даем застыть десерту в холодильнике (лучше на ночь), и........ полезного вам удовольствия!!!

    Пропорции беру вольные, но примерно творога половина, молока со сметаной по трети.
    Творог конечно лучше брать настоящий, с рынка, тогда и десерт выйдет вкусней.
    Украшать - по вкусу, для любого случая!

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »