Соц сети

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов


  • Бифштекс – рецепт вкусного блюда из мяса

    Что такое бифштекс? Это блюдо из жареного мяса. Для приготовления бифштекса, используется мясо молодых животных, которое благодаря специальным технологиям приготовления получается сочным и очень вкусным. Давайте попробуем приготовить бифштекс рецепт которого очень и очень популярен во многих странах мира. Начнем?

    Бифштекс из свинины

    Ингредиенты:
    3 стейка свинины
    100 гр. твердого сыра
    1 яйцо
    4 зубчика чеснока
    растительное масло
    перец, соль

    Способ приготовления:

    Приготовление бифштекса из свинины, начинается с того, что стейки необходимо сначала промыть, обсушить и слегка отбить. Поперчить, посолить и каждый кусочек стейка смазать измельченным чесноком. Яйца взбить, а затем каждый кусочек мяса необходимо обмакнуть во взбитое яйцо, а следом обвалять в муке, после этого – в тертом сыре. Бифштекс обжаривать на сковороде, с добавлением растительного масла, до румяной корочки. Готовые бифштексы выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15 минут. Выпекать при температуре 180 градусов. Бифштекс из свинины – готов!

    Приятного аппетита!

    Бифштекс рубленный с яйцом

    Ингредиенты:
    400 гр. смешанного фарша (свинина, говядина)
    1 пучок петрушки
    1 пучок укропа
    5 яиц
    1 пучок зеленого лука
    4 репчатых лука
    100 гр. сливочного масла
    перец, соль

    Способ приготовления:

    Как приготовить бифштекс из фарша? Для этого необходимо репчатый лук (2шт.) почистить и измельчить, а затем добавить к фаршу. Следом добавить яйцо, перец и соль. Зелень (кроме зеленого лука) мелко порезать, а затем добавить к фаршу. Тщательно перемешать. Получившуюся мясную массу, разделить на 4 одинаковых части. Из каждой части сформировать лепешку и обжарить на сковороде, с добавлением сливочного масла, до красивой румяной корочки. Оставшийся лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде, на которой обжаривался бифштекс. Обжаренный лук выложить сверху на бифштексы. На отдельной сковороде пожарить яичницу-глазунью. Затем разрезать её на 4 одинаковых части и выложить сверху на бифштексы. Сверху посыпать измельченным зеленым луком. Бифштекс рубленный с яйцом – готов!

    Приятного аппетита!

    Бифштекс из говядины

    Ингредиенты:
    1 кг. говядины
    4 репчатых лука
    растительное масло
    перец, соль

    Способ приготовления:

    Как готовить бифштекс из говядины? Для этого необходимо говядину помыть, а затем нарезать на стейки поперек волокон, отбить, поперчить и посолить. Каждый кусочек мяса обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, до красивой румяной корочки. После этого на этой же сковороде, обжарить нарезанный кольцами репчатый лук и выложить его сверху на бифштекс. Вкусный бифштекс из говядины – готов!

    Приятного аппетита!

  • Безымянный 17526

  • Музей Востока

  • Весенние каникулы. Львов



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »