Соц сети

  • Мои плетеночки.Небольшой МК на загибку.

  • Несколько конфетных букетиков к 8 марта!

  • Где моя большая ложка


  • Пирог "Золотая рыбка"У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

    Наконец-то, есть  повод испечь рыбный пирог и угостить своих друзей и
    коллег. Рецепт я уже выкладывала в блоге, а вот просьб показать, как
    такой пирог заплести, было много. Все сфотографировала - выкладываю
    поэтапно. Источник Калашникова Виктория

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    2.

    Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1
    пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный
    лук, солим и перчим по вкусу)

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    3.

    Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    4.

    Намечаем середину и границы пирога. Важно, чтобы пирог был не больше противня. Для меня такой меркой служит скалка.

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    5.

    Колесиком для пиццы намечаю границы пирога

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    6.

    А теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и ...

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    7.

    ... с другой стороны

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    8.

    Вот так должно получиться

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    9.

    Теперь выкладываю фарш

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    10.

    Можно добавить несколько кусочков сливочного масла - так будет еще вкуснее. И теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    11.

    Начинаем с головы.

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    12.

    Защипываем

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    13.

    Вот так должно получиться. Это голова.

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    14.

    Теперь переплетаем противоположные полоски теста - получаем чешую

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    15.

    Надеюсь, здесь виден принцип переплетения полосок

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    16.

    Так продолжаем плести до хвоста

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    17.

    Как видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    18.

    Не забудем его надрезать, чтобы был как настоящий

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    19.

    Не забудем про глазки

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    20.

    Перекладываем на противень, смазываем яйцом. Уже красиво! Правда?! И
    отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Ждем.

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    21.

    Достаем из духовки

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    22.

    По-моему, замечательная рыбка получилась!!! Приятного аппетита!!!

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    23.

    Конечно же, такой пирог - главное украшение стола.

     Кулинария Лепка: Обещанный рецепт

    Может быть МК получился слишком длинным, но ,надеюсь, теперь все
    понятно и Вы сможете испечь такой пирог сами. Приятных Вам хлопот на
    кухне! Спасибо Всем, кто заглянул ко мне!!!

  • Мои плетеночки.Небольшой МК на загибку.

  • Несколько конфетных букетиков к 8 марта!

  • Где моя большая ложка



  • Последние новости


    Оборудование салона, панель приборов. Часть 4

    Обивка не провиснет Дуги крепления обивки потолка закреплены в кузове «Волги» через резиновые колпачки. Последние со временем рвутся, и обшивка провисает. Нарежьте на концах дуг резьбу М5 длиной около 15 мм, навинтите на них гайки, а на выступающие концы наденьте кусочки хлорвинилов...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 5

    Усиливаем слабое звено На автомобилях ВАЗ «десятого» семейства выступ на заслонке, куда входит вал микроредуктора, часто ломается. Избежать очередной поломки можно, усилив выступ при помощи надетой на него металлической втулки, как показано на рисунке. Усовершенствуем отопител...
    Читать далее »

    Система выпуска отработавших газов. Часть 2

    Простые шайбы лучше «гроверов» При соединении фланцев труб системы выпуска отработавших газов не следует применять пружинные шайбы Гровера. Дело в том, что от высокой температуры сталь отпускается и шайбы теряют свои упругие свойства, переставая «держать» соединение. Здесь боле...
    Читать далее »

    Дополнительное оборудование. Часть 7

    Еще раз о невыключенных «габаритах» Напомнить о невыключенных «габаритах» (во многих зарубежных автомобилях есть такая функция) поможет простая схема сигнализации. Главные ее компоненты – звуковой повторитель и реле 90.3747. Подсоедините один вывод повторителя к проводу концевого в...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 4

    Тройник для системы отопления салона Если на «Волге» ГАЗ 31029 плохо работает система отопления салона из за воздушных пробок в радиаторе отопителя, можно врезать тройник в шланг, отводящий жидкость из отопителя (см. рис.). Теперь, когда через отопитель не проходит охлаждающая жидкость, ш...
    Читать далее »

    Универсальные советы. Часть 5

    Чем отмыть грязные руки? Только не бензином, керосином или соляркой! Все нефтепродукты вредны для кожных покровов и к тому же многие, особенно «отработка», обладают канцерогенным действием. Об этилированном бензине нечего и говорить. Лучше всего подойдут специальные составы для «сухой&ra...
    Читать далее »

    Отопление и вентиляция салона. Часть 3

    Стекло не запотеет В автомобиле «Москвич 2141» неравномерно обдувается изнутри ветровое стекло, и перед глазами водителя подолгу не высыхает запотевший участок. Избавиться от этого удается, установив в зазор между воздуховодом и панелью приборов алюминиевую полоску. Подгибая ее верхний ...
    Читать далее »